Dagens intelligenta citat:

"De som inte tror att de har tid med fysisk träning, måste förr eller senare avsätta tid för sjukdom”

Edward Stanley 1846

Förresten...

....jag har ju uppdaterat husgerådet lite ytterligare här hemma. För ett tag sen köpte jag 4 glas i serien Blossom från Boda Nova, som nu kompletterar min karafff, som jag köpte först i den serien. Ska köpa 4 glas till om pengar finns över denna månad!

Sen köpte jag igår 6 st nya muggar för kaffe och the på Indiska. Hade gått och tittat på dem ett tag...

Skulle vilja ha nya vardagstallrikar också nån gång i framtiden, är så trött på de vi har nu.... och de är hur gamla som helst...

Ett barn mindre

Sedan igår har vi bara ett barn hemma, sonen. Dottern är hos farmor och farfar tills imorgon ikväll. Sonen är som en liten ängel när inte storasyster är hemma så det är lugna gatan här.... Det är likadant om det är tvärtom, om dottern är hemma men inte sonen. Allt går lugnt till och det mesta går fortare och smidigare att genomföra (måltider, badning, nattning och sånt). Inget gnäll och tjafs som det är så mycket av annars. Tror det är bra för dem att vara ifrån varann ibland, för alla inblandade. De får mer uppmärksamhet och egentid och slipper konkurrera med syskon. Om dottern fick välja skulle hon dessutom bo hos farmor och farfar jämt! Hon vill inte ens prata i telefon med mig när hon är där...!

Simhallsbesöket

Simhallsbesöket med den medföljande 2,5-årige sonen blev ungefär som befarat. No more, säger jag bara... I ungefär 5 minuter satt han stilla brevid mig på långbänken med smörgås och Festis. Då var han i betraktandestadiet. Sen var det slut med det stadiet.... Han går liksom inte att hålla fast eftersom han börjar slingra sig och skrika, så man måste släppa honom lite ibland (och gå som en hök bakom när vi pratar simhall). Han gick med flit nära bassängkanten och duttade foten på den och kollade in min reaktion. Det gjorde han naturligtvis direkt efter att jag sagt till honom att han inte fick gå nära kanten för han kan ramla i (han om någon skulle verkligen kunna göra det!). Sen kröp han in under långbänkarna där folk satt. Sen sprang han runt, runt och halkade naturligtvis så byxor och tröja blev blöta. Det var väldigt långa och jobbiga 35 min... I omklädningsrummet efteråt sprang han omkring som en galning och smet ut genom dörren en gång. Han passar på när jag måste hjälpa dottern med duschning och sånt....

Det låter som han är ouppfostrad och får göra som han vill, men så är det verkligen inte. Men han är väldigt speciell, han har alltid varit så här utforskande och orädd. Han är inte ett dugg rädd för att jag ska försvinna eller så. Till det hör att han har ett rätt jobbigt humör, han kan bli väldigt arg. När han var mindre hade han affektanfall då och då, men de har försvunnit nu. Affektanfall är vanligt hos barn som är väldigt viljestarka, vilket han är... Men han är natruligtvis också världens mysigaste och gosigaste och snällaste! Men jag hoppas att han kan bli lite mindre vild snart...

Vintertid

Man ska ju få 1 timmes sovmorgon när man ställer om till vintertid (normaltid). Det gäller inte när man har småbarn....

För att de inte skulle vakna alltför tidigt imorse höll jag dem uppe till 20.30 igår kväll. Som om det skulle hjälpa.... Man blir ju lagom glad när man blir väckt kl 04.40 av en liten krabat som tidigare på natten kommit och lagt sig brevid mig. Lyckades få honom att somna om precis när den andra ungen går upp kl 05.00 på toaletten. Och hon är inte tyst när hon öppnar sin dörr och toaljuset från badrummet lyser rakt in i vårt sovrum. Min sovrumsdörr var ju vidöppen p.g.a att sonen tidigare på natten öppnat den när han skulle in. Så självklart vaknar sonen igen! Suck!! De börjar leka, sjunga och tjoa och jag är rädd vad grannarna ska tycka (jag vet ju att det hörs). Efter en stund går de ner och kollar på barnprogram på TV, när de äntligen börjar vid kl 06 på TV4. Jag ligger och halvslumrar nån timme till... usch vad trött jag är idag.

Snart simskola och då ska lilleman följa med, det blir ju spännande. Han kan inte sitta still och är pinsam att ha med på sociala ställen som affärer, restauranger och sånt. Vi undviker det om vi kan... Men eftersom jag är själv med barnen idag måste han följa med.

När jag var inne i P.OP-affären på Outleten häromdagen så vände jag bara ryggen till en sekund för att kolla på strumpor och i nästa ögonblick stod sonen i skyltfönstret dit han hade klättrat upp och stod och lekte bland skyltdockorna. Det blev lite kommentarer på det i affären. Det var bara ett exempel. På restauranger börjar han hoppa på stolar och krypa under borden och göra en massa hyss.... en mardröm! Är man i affärer kan han bara springa därifrån nån helt annanstans och han har kommit bort otaliga ggr.... vagn vägrar han sitta i och börjar då gallskrika. Dottern var inte ens i närheten av sonens sätt. Henne gav man ett par rån i vagnen och så var det bra med det. Papper och penna på restaurang så satt hon och ritade.

Gäsp!

Ny mat jag inte kan vara utan

Nyupptäcka favoritalternativ till potatis, pasta och ris:

• Smörstekt strimlad vitkål. Salta och peppra lite. Passar till det mesta. Idag åt jag det till köttfärssås. Det är så gott-i-gott-gott!!
• Coleslaw. Guuuud, jag kan inte vara utan det! Åt det senast igår till grillad kyckling.
• Blomkålsmos. Koka blomkål, häll av vattnet, häll i en klick smör och en skvätt grädde eller creme fraiche och kör allt med stavmixern. Mums!!

Jag menar det verkligen. Jag saknar inte alls potatis, pasta och ris. Inte när man har upptäckt att det finns annat att lägga brevid på tallriken.

Dagens enda kolhydratmat idag har varit morgonens gröt som jag gjorde på dinkelflingor. OK, ett par bitar mörk choklad (85 %) ikväll också.

Jag får rätt ofta sötsug eller sug efter nåt gott på kvällarna. Nu har jag upptäckt att lite (ca 1,5 dl) Mezeyoghurt med linfrön, kokos och kanel, någar mandlar eller valnötter tar bort detta. Helt otroligt. Har kört med detta i 3 kvällar nu och suget försvinner helt!

Jag får snart göra detta till en mat-blogg.... !

Snälla Mamma Dagen

Idag har jag varit Snälla Mamman.

För visst är man snäll om man:

• Tar med sig sonen till Toys R' Us och köper 2 pussel (hans favoritsysselsättning just nu).
• Köper en skällande, gående, sittande och bakåtvoltande (!) hund till dottern i dito affär.
• Köper popcorn och chips åt barnen som fredagsmys.
• Serverar pannkakor till middag.
• Har inte tjatat för det har inte behövts (antagligen p.g.a nöjda tacksamma barn med nya leksaker).
• Har nog varit gladare själv, mer avspänd och inte stressad (jag har ju hunnit med allt hushållsjobb eftersom jag varit hemma torsdag-fredag.

Ska bli spännande att se hur morgondagen blir.... Den kan nog bli bra för jag att sagt att vi ska åka till stallet och titta på hästarna och sen fika på Säby Gård. Dottern älskar att fika där! De har enorma kanelbullar och hemlagad äppelpaj med vaniljsås bl.a..... (fast jag tar ju bara kaffe, suck).

Är själv med kidsen i 4 dagar. Maken åkte till Litauen (Vilnius) igår och kommer hem sent på söndag kväll. Det är en fotoresa med Nikon. Dagis har varit stängt torsdag-fredag p.g.a. planeringsdagar (personalen är i Italien och ska bl.a besöka Reggio Emilia) så jag har varit hemma med sonen. Har fått en hel del gjort, vad sägs om att jag putsat alla fönster! Visserligen bara ut- och insida denna gång, men vilken skillnad det blev. Nu ser man ju ut.

Dagens nöjda-barn-bilder. Ursäkta den dåliga bildkvalitén men det är taget med min mobil, har ingen annan kamera hemma. Den lilla smidiga gick sönder i somras på Gotland... och maken har med sin värstingkamera på resa.


Sonen i full koncentration med nya 20-bitars pusslet. Han älskar att lägga pussel just nu och gör nästan bara det!! Han är så duktig!!!

Dottern med leksakshunden som kan göra bakåtvolter!
Hon har lekt så mycket med den! Hon älskar hundar och har önskat sig en sån här.

Nya spelregler

Jag har konverterat till GI-dieten nu (gud vad jag håller på!). Jag har syndat med bulgur (lågt GI), rallarhalva (surdegsbröd, lågt GI) och kikärtor (lågt GI). Om man ser det ur LCHF-synpunkt alltså. Men jag har bara ätit små mängder av dessa livsmedel. Jag tror absolut på LCHF-kosten, men den passar inte alla. Jag gick plus minus noll ur viktsynpunkt och blev bara fruktansvärt trött. Så nu ska jag köra GI istället. Kommer väl inte att gå ner ett skit på det heller....

Metallica-biljetter i min hand

Loggade in exakt kl 09.00 på värdelösa ticnet.se, hamnade i köplacering direkt. När jag var framme i kön efter ungefär 1 timme och 10 min fick jag beskedet att alla biljetter var slutsålda. F**K!!! Då blir man sååååå glad när man får ett samtal från maken som berättar att han köpt 2 biljetter hos ATG-ombudet när de öppnade. Till lördagen och bra platser också!! Yiiii-Haaaa !!
Enligt Aftonbladet sålde alla biljetter slut på 30 min. Härrrekuuuu säger jag bara!

Tjatmorsan med kokospannkakor

6-åringar är verkligen en speciell ålder där mammans tålamod sätts på prövning varje dag. Jag känner mig som den där tjatmorsan jag aldrig ville bli.... Varje dag tänker jag att idag ska jag inte tjata så mycket och försöka med en annan metod, men så blir det likadant iallafall. Det börjar redan när man hämtar från skolan. Påklädning går i slow motion... tjat om att hon ska klä på sig. Man vill ju komma hem liksom. Sen fortsätter det hemma. "Sitt ordentligt på stolen (typ 10 ggr), ät inte med händerna, använd kniven när du delar maten, gå och tvätta händerna, sluta reta lillebror, sitt ner i soffan, sänk ljudet på TV:n. Gå och borsta tänderna och gå på toa (typ 10 ggr), ta på dig pyjamasen, välj en bok vi ska läsa". Bla, bla, bla. Blir galen snart!

Idag har barnen ätit vanliga pannkakor och jag och maken kokospannkakor a' la LCHF. Ingredienser, 1 portion: 2 ägg, 1 dl kokosflingor, 0,5 dl grädde, 0,5 dl mjölk, gnutta salt och lite bakpulver. Blanda och låt svälla 30 min. Stek som vanliga pannkakor. Till detta hade jag Mezeyoghurt blandat med lite blåbär. Supergott!!! Och inget mjöl i (såklart iofs) ! Blev proppmätt!

Slapparhelg

Har varit trött i helgen nu igen. Lördagen var värst eftersom jag dessutom hade huvudvärk hela dagen. Känns lite tjatigt att skriva om detta nu, det verkar gå upp och ner hela tiden med tröttheten. Har ingen lust med nånting. Träningen existerar inte längre. Trist, men jag har inte den den där gnistan som behövs för att ta mig iväg till SATS kl 06.00 på morgonen. Det enda jag hoppas på är att träningslusten ska komma tillbaka OCH att jag ska bli piggare såklart.

I lördags var jag hos min frisör Ullis och färgade och klippte håret. Det blev lite väl mörkt faktiskt och jag ser därför likblek ut i ansiktet. Troligen tvättas väl den värsta mörkheten ur om ett tag.

Annars har det inte hänt så mycket den här helgen. I dag var vi på Bauhaus och köpte ett nytt lysrör till köket, ovanför diskbänken. I valet mellan ett rör med vitt eller gult sken, tog vi ett med vitt sken. Det verkade bäst. Men nu ser det ut som ett sterilt sjukhusljus i köket.....hm.... Vi trodde inte det skulle bli så vitt liksom. Vi tänkte att "gult ljus" låter ju inte heller bra, lite för cosy för ett kök.... Ja, ja - det vita ljuset kanske mattas av efter ett tag (som kanske min hårfärg kommer att göra).

Icke trött och Metallica

Nu mår jag bra igen. Är inte alls så där sjukt trött längre. Kanske hade jag en infektion i kroppen? Så jag kör vidare med min LCHF-kost ett tag till. Jag har en plan att om det inte går neråt i vikt eller mått om 2 veckor så ska jag köra en strikt GI-variant istället. Så fort man börjar blanda in kolhydrater igen så kan man inte äta så fett som jag gör, så där blir det att tänka sig för.

På måndag kl 09.00 måste jag hänga på låset hos ticnet.se . Ja, inte rent fysiskt alltså, utan jag måste försöka logga in på deras webbsida exakt den tiden (försöker man före kl 09.00 loggas man ut automatiskt). För att köpa biljetter till Metallica, tra, la, la....! 7 och 8 mars ska de spela i Globen. Det kommer bli skitsvårt att få tag i biljetter och mitt projektmöte på måndag börjar kl 09.00. Precis just då när jag måste köpa biljetter... suck. Ja, ja - det får lösa sig på nåt sätt. Projektledaren är ju ett megafan själv av Metallica så jag kan nog få komma 5 min senare på måndag, han måste ju ha full förståelse!! Eller hur??

Synd om mig

Jag har varit och är i skrivande stund fruktansvärt trött, har inte orkat göra nånting utöver det jag verkligen måste. Blä, säger jag bara. Det är en hemsk trötthet!! Orkar inte träna eller göra nåt ansträngande. Bara att gå i några trappor gör att jag blir alldeles slut i musklerna. Kan inte tänka normalt heller och har svårt att fokusera och koncentera mig. Det kan ju bero på LCHF-kosten jag kör, troligen är det så. Men man kan ju tycka att det inte borde komma nu när jag har hållt på i 6 veckor, det borde känts i början. Igår åt jag faktiskt lite fullkornsris till maten och kände mig bättre sen. Så jag orkade iallafall rida som tur är. Funderar på om jag ska köra nån egen variant av LCHF och GI. Undvika vitt ris/pasta, bröd, mjöl och socker etc. men fullkornspasta och fullkornsris kan vara ok i liten mängd. Jag kan ju inte gå omkring som en zombie hela dagarna. Är inblandad i 3 projekt på jobbet nu och jag måste vara skärpt!

Orkade inte springa Hässelbyloppet i söndags. Stor besvikelse!!!

Pust och flås

Har precis varit ute och kutat järnet, 7-8 km nånting. I beckmörkret.... Var bara tvungen att springa om en tjej som låg framför mig, vinnardjävulen i mig kom fram! Det såg ut som att hon sprang jättelångsamt så om jag inte sprang om henne skulle ju det innebära att jag också gjorde det! Och si det går inte.... Och eftersom jag fick öka tempot rejält för att komma ikapp och springa förbi henne så var jag ju tvungen att forsätta i samma tempo, annars hade det ju verkat konstigt liksom. Uääähhh, jag mådde illa av tempot, men det var bara att pinna på. Men det var en bra test på formen att springa på rejält. Jag ska ju springa Hässelbyloppet på söndag (om det inte blir regn och storm för då tänker jag inte springa).

Måste säga att kroppen klarar sig bra på bara "fettdrift" även vid ansträngande motion. Här behövs inga kolhydrater inte!

LCHF-rapport

Nu har jag kört LCHF-kost i över 4 veckor tror jag. Går jättebra. Det har väl inte hänt så mycket mer med vikten, men det har lossnat lite de senaste dagarna. 4 hg ner.

Ett par jäkligt mysko symptom senaste veckan gjorde dock att jag faktiskt köpte ett graviditetstest igår. Samma symptom som jag hade när jag drabbades av utomkvedshavandeskap i början av 2005 och fick åka in till stora sjukhuset för operation.... Testet var nu inte positivt, tack och lov!!! Så nu slipper jag gå och fundera mer på det iallafall. Man äter ju piller liksom och det är ju minimal chans att det ska hända då, men 100% skydd är det ju aldrig...

Frukost: Mezeyoghurt blandat med en skvätt grädde, linfrön och kokosflingor. 1 kokt ägg. 1 kopp kaffe med grädde och 1 tsk kokosfett (hur normalt är det???).
Lunch: Omelett på 2 ägg med 150 gram bacontärningar och ett par skivor brieost. 1 kopp kaffe med grädde och 1 tsk kokosfett.
Mellanmål: Standardyoghurt blandat med lite grädde och keso, kanel och några sötmandlar.
Middag: Strimlad lövbiff med champinjoner och lök blandat med creme fraiche och dijonsenap. Till det stekt strimlad vitkål med mycket smör i stekningen. Verkligen supergott!

Nya vitvaror

Äntligen, äntligen... i 4,5 år har jag väntat.... på ny kyl & frys. Hemkört, installerat och bortforsling av de gamla gratis (ett tillfälligt erbjudande). Tack HSB-butiken för ett bra pris och tack min sedan 12 år framlidna farbrors nyligen avlidna fru för arvet jag fick så jag kunde köpa nytt. Det där med arvet lät lite invecklat va? Jo, det är så att min pappa är ju död sedan jag var 1 år och jag är därför bröstarvinge. Min pappas bror Sven dog för 12 år sedan och hans fru Sonja nu i våras. På nåt konstigt vis så blev jag dödsbodelägare i hennes dödsbo och fick alltså en arvslott. Man tackar.