Nyttigt och gott mellanmål

Uppfann ett gott, nyttigt och mättande mellanmål idag:

Mosa 2 dl hallon i en skål.
Lägg i 1 dl Mini Keso och 1 dl Kesella lätt och blanda om med de mosade bären.
Ta en knivsudd äkta vaniljpulver och häll över.
Rör om allt och ät!

Jag tinade upp frysta hallon och mosade. Går nog bra med vilka bär som helst. Vaniljpulvret finns att köpa på Coop och är rätt dyrt, men det räcker länge eftersom man bara tar pyttesmå mängder. Det är alltså inte vaniljsocker, utan pulver från äkta vaniljstång (svart...).

Mycket protein och lite kolhydrater i detta mellanmål. Känns som att äta en efterrätt!